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料理も秋を感じて頂きたくて・・

2019/11/05 | 女将
料理に添える飾り葉を「かいしき」と申しますが青々とした春夏から秋へ、紅葉した葉を使っています。
今朝は散歩しながら見つけた落ち葉、桜の葉を持ちかえりました。
季節を感じていただけますよう、私どもよりささやかではありますが、これもおもてなしと思っております。
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（ＪＲ東日本・磐越西線 磐梯熱海駅下車 徒歩１５分 ）
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