磐梯熱海温泉貸切温泉の宿旅館深山荘

オクラの料理

2016/08/08 | 女将

オクラはそれはそれはすごい！！栄養価に優れているんですよ。

オクラを茹でて食べるもよし！
刻めば星形が可愛い‼納豆の上にのせたらねばねばとねばねばで２倍！２倍！

そして本日は茹でたオクラをミキサーにかけます。その時に出汁とともに。

完成！は吸いトロになります。

アツいアツいご飯の上にも抜群。ツルっと飲んでも抜群。

なんといってもねばねば成分はガラクタン、アラバン、ペクチンは動脈硬化を予防するために体から塩分を排出させてくれるなど。

カロテンも豊富なんですよ。

沢山とりましょ、夏野菜。

ご家庭でも実践あれ！

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（ＪＲ東日本・磐越西線磐梯熱海駅下車徒歩１５分）